雑記―お酒：ワイン編１ - くも膜下出血から命拾い～人生観の変化

皆さん、こんにちは。

雑記～お酒のワイン編です。

これまでウイスキー編を1つ、日本酒編を2つお送りしていますが、ワイン編は一番畏れ多いですね。。。。なぜかってウイスキーにも日本酒にもツウーの方がたくさん居られるのは承知しておりますが、特にワインは、ソムリエ、マニア、愛好家が、た～くさん居られて、その知識量／情報量を遺憾なく発揮した素晴らしいページがたくさんありますので、庶民派酒飲みの私が「安くて旨い（と勝手に思ってる）ワイン飲んでみました」なんて紹介しただけで、百万倍の経験と理論で「うんちく」が飛んできそうです。

（いや、そういう方は「一万円未満のワインは飲みません、あんたのテーブルワイン話は守備範囲外だから勝手にどうぞ」ってお目こぼし頂けそうではありますが・・）

さて、気を取り直して、自分のリアル体験を元に紹介したいと思います。

まず、最初に申し上げておきますが、「私は庶民派酒飲み」です。1本ウン万円もするワインが旨いことは承知の上（本当かな？）ですが、それはそれとして、1000円程度で飲める旨いワインを探索することを楽しみにしています！！

夏の暑い日に、すっきりとした白ワインやスパークリングワイン、とっても魅力的で、これからの夏場は、選ぶ機会も増えそうです。

ただ、それ以外の時、私はいつもは赤ワインを飲んでいます。

強い渋みがちょっと苦手なので、渋みの少ない、ただし甘ったるくはない、赤ワインが一番の好みです。

赤ワインと言えば、その原材料ぶどう種は、カルベネ・ソーヴェニヨン！赤ワインの原材料としては王様的な存在。銘柄に関わらず何気なく赤ワインボトルのラベルを見てみると、10本中７～8本はカルベネ・ソーヴェニヨンが主たるぶどう種ではないでしょうか？

カルベネ・ソーヴェニヨンのワイン、何度も買っていますが、どうも渋みが気になって好みになれません。

もう10年以上前だと思いますが、ある日、ピノ・ノワールのワインを飲んだ時に、「これだ！」と思いました。私の味覚にはピッタリ！

渋みが少なく、それでいて甘ったるいわけでもなく、ちょっと酸味があり、味に深みもあるように感じられました！

それからは、自分や友人と飲むために購入する赤ワインボトルで、迷ったら、ピノ・ノワールを選ぶようになりました。

なんと日本のみならず、アメリカやカナダ、イギリス、スペイン、ベルギー、なんとワインの本場フランスでも、どの国へ行ってもリカーショップでボトル買うときは、ピノ・ノワールの赤ワインを選んでいます。